Mientras que una persona no puede ser alérgico al acto de besar, un beso apasionado puede ser el beso de la muerte para alguien con aleria alimentaria grave, alergias a cosméticos o medicinales. El intercambio desaliva pueden causar que los productos químicos o partículas de alimentos que pasen entre las partes, que puede ser mortal si una persona es alérgica a los cacahuetes y el otro acaba de comer un sándwich de mantequilla de cacahuete por ejemplo. Tal fue el caso deuna chica de 17 años de edad, Jamie Stewart, que entró en un shock anafiláctico y tuvo que ser hospitalizado después de besar a uncompañero de trabajo que había comido la crema de cacahuete.
Hay muchas personas alérgicas a muchísimos alimentos. Y hay casos en los que las víctimas fallecen por algún despiste en su dieta.